赣州市名厨餐饮管理有限公司
赣州市名厨餐饮管理有限公司企业及法人介绍
赣州市名厨餐饮管理有限公司，注册日期2015年7月2日，主要经营范围:餐饮服务、住宿;会议、会展服务;休闲观光旅游项目开发;酒店餐饮食材配送;承包食堂;专业提供客家菜烹饪技术团队.
邹荣华，赣州市名厨餐饮管理有限公司董事长，赣州市第一批中国烹饪协会考核授予的中国烹饪大师（两人之一），兼任赣州市烹饪餐饮饭店行业协会的法人代表、会长，江西省餐饮烹饪行业协会执行副会长，赣州市政协委员、赣州市客家菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会厨艺精英委员会委员、中国烹饪协会名厨委员会江西工作区主任、江西省职业技能鉴定专家委员会餐饮服务专业委员会专家，中国饭店协会小吃委员会副主席，全国工商联餐饮业委员会委员。
邹荣华同志专业技术能力强，2003年参加中国厨师节组委会组织的第十三届中国厨师节全国大赛，制作的吊锅三杯鸡、荷香蒸卤肉、赣州小炒鱼、阿华焗鱼嘴四道作品获得金奖，并荣获“中国名菜”称号，为赣州菜肴获得“中国名菜”称号实现了零的突破。邹荣华同志撰写的“浅谈赣南客家菜的发展与创新”论文，在中国烹饪论坛上荣获优秀论文奖；2005年9月在中国首届辣菜烹饪大赛中制作的“秘制香辣砂钵鸭、客家腌菜排骨”荣获热菜特金奖；2009年8月经中国烹饪协会考核合格，授予“中国烹饪大师”称号；2010年9月经商业技能鉴定与饮食服务发展中心、全国商务人员职业技能考评委员会考核鉴定为“高级营养师”；2011年8月经世界中华美食药膳研究会考核评定为“世界美食药膳大师”，荣获第七届国际美食养生大赛（客家杯）金奖；2013年7月在首届全国牦牛、藏羊肉烹饪大赛中，荣获热菜比赛特金奖；2013年10月经中国饭店协会评为“2013国际五星名厨白金勋章”；2013年12月经江西省人力资源和社会保障厅、江西省职业技能鉴定指导中心考核鉴定合格，颁发职业（工种）：中式烹调师、职业等级：高级技师/一级证书；2014年5月经中国烹饪协会评为“2014年度中华金厨奖”；2016年10月经中国烹饪协会评为“2016年度中华金厨奖”；2016年10月经中国烹饪协会评为“中国最美厨师”；2017年5月经中国烹饪协会评为“中国餐饮30年杰出人物”；2018年11月参加中国烹饪协会职业技能竞赛裁判员培训考核合格；2018年12月经中国烹饪协会评为“2018中国餐饮企业家绿色发展突出贡献人物”；2021年3月5日与江西省质量和标准化研究院专家共同制订、审定“制止餐饮浪费经营服务规范”。
邹荣华同志政治上力求上进、建言献策得到市委、市政府认可并组织实施，被政协赣州市委员会评为“2017年度优秀政协委员、2018年度优秀政协委员、2019年度优秀政协委员”。市政协四届六次会议大会发言（讲台）材料“关于培育打造赣南客家菜饮食文化品牌的建议”得到了当时任江西省委常委、赣州市委书记李炳军的批示。市政协五届五次会议大会发言(书面）材料“培育赣南苏区红色菜肴文化品牌的建议”得到了当时任江西省委副书记、赣州市委书记李炳军的批示。市政协五届六次会议提案材料“关于打造赣南客家菜品牌的建议”由九三学社市委会向九三学社江西省委员会2021年课题申报。
邹荣华品德端正，大力组织餐饮行业支持赣州扶贫农产品销售，热心支持赣州慈善事业，受到赣州市公益志愿者协会、赣州天使儿童村、赣州市慈善总会表彰，2018年4月被评为“慈善楷模”。
邹荣华勤恳敬业，在担任赣州市烹饪餐饮饭店协会会长期间，带领餐饮同仁共同发展，成绩突出，2019年5月27日至2019年6月3日在市委、市政府的领导下，在市商务局和南康区人民政府的大力支持下，历时八天的南康家居博览会暨第二届客家美食节、客家小吃节、一县一桌名宴展示、江西名菜、江西名小吃评选活动取得圆满成功，并获得市主要领导高度赞赏；2020年11月协办江西省“振兴杯”烹饪行业“职业技能大赛”取得圆满成功。计划今年带领协会成立赣南客家菜研创推广中心、餐饮业食材供应链专委会、分期制订赣南客家菜制作标准。
邹荣华同志对工作认真负责，积极主动，带领公司秉承“诚信为本，规范经营”的理念，积极进取，勇于开拓，用务实的经营作风，坚持“薄利多销，细水长流，质量第一，客户至尊”的指导思想，以强烈的社会责任感，为社会各界提供优质服务，培养出厨师界很多优秀人才。企业完税证明、缴纳社保、医疗意外险、企业征信、个人征信等各方面都无不良记录。
(编辑：张诚)
文章热词：
上一篇：鼓鼓年货包裹填满浓浓家国情怀
下一篇：没有了
延伸阅读：
最新文章
-
赣州市名厨餐饮管理
赣州市名厨餐饮管理有限公司成立......
-
河南郑州阿娜隶健康
郑州阿娜隶健康科技有限公司，拥有......
-
北京市门头沟军庄镇
东山村位于门头沟区军庄镇的最东......
-
潘基文品八大菜系 盛
近日，在联合国总部，来自中国的......
网友评论