黄龙香米，“民俗贡米”，源远流长、历史悠久。据说明末年间张献忠部属义军在黄龙山上与明军血战壮烈牺牲，义士们血沃了这片热土，致使后来栽植的水稻别具一格，所产大米清溢流芳，粑糯柔和，成为封建时代“贡奉”皇亲国戚的独享美味珍品，今柏树坝附马坟残留文字可以考证。经专家考证属曾土母质黄泥田,胶体团结构良好,田水终年浑浊不清，土质微量元素约在5—6.5之间，土壤含有硅、铁、磷、锌、硒等多种微量元素约3%，这里农业生态条件好，山清水秀，气候宜人，水稻生长所需光能量、热量、水量资源适中，加上传统种植，污染源少，且米质优良，口感好。
   
黄龙香米，继93年省农业厅“双12会议”评为优质米以来，99年参加成都建国50年光辉成就展获绿色食品奖；2000年获四川省无公害食品证书；2002年获省“稻香杯”一等奖（载四川日报2002年12月30日第二版）；2003年被广安市列为万亩优质米基地开发。
黄龙香米，其形长条，色泽微浸，传统种植加工，未经抛光，未加色素且地道纯真，食用口感柔和清香，满口生津，是馈赠亲朋好友之佳品。随改革开放，近年销往省内外。黄龙香米为我省许多成功人士铸造辉煌前程起到了重要作用，且身价倍增，供不应求。成了“皇帝的女儿不愁嫁”，大有“吃米之人不买米，买米的人不买米”；是世人不可多得的健康、绿色食品。