湖南邵阳市场监管局开展防控“非洲猪瘟”工作 确保舌尖安全

时间:2019年02月23日信息来源:焦点关注网湖南频道 收藏此文 【字体:

【焦点关注网www.315 --jdgz.com湖南频道讯: 唐登永 王韬 马湘龙】2月21日下午,邵阳市市场监管局组织执法人员,来到市区三眼井农贸市场、步步高超市、肉制品冷库等地,对猪肉检验检疫票据等情况进行检查,重点检查猪肉及其制品食品经营户的主体资格、进货渠道、进货查验、索票索证制度落实情况;猪肉检验检疫票据是否合法有效,进货品种、时间、数量是否与检疫票据相符。这是该局主动作为、积极开展“非洲猪瘟”防控的一个缩影。
湖南邵阳市场监管局开展防控“非洲猪瘟”工作 确保舌尖安全
自开展“非洲猪瘟”防控工作以来,该局按照市防控指挥部要求,迅速成立防控工作领导小组,制定工作方案,认真组织全市食品经营环节开展“非洲猪瘟”防控工作,各县(市)区从去年10月中旬起,坚持“生猪只出不准进”的原则,在高速路出口与外地的交通出入口设立临时检疫消毒哨卡,加强值班值守,全面查堵市外生猪及其产品(鲜、冻猪肉及鲜、冻猪副产品)进入邵阳市。
湖南邵阳市场监管局开展防控“非洲猪瘟”工作 确保舌尖安全
截止目前,全市共出动执法人员7360人次,累计检查食品批发、农贸市场2221家次,商场超市5738家次,肉制品冷库4190家次,餐饮单位13101家次。联合畜牧部门抽检各类鲜冻肉品3500批次。 全市共发放防控通知5170余份,各肉类及其制品经营户严格履行索证索票制度,签订防控工作承诺书5000余份,做到不从疫区采购猪肉及其制品,不采购无检疫合格证明的猪肉及肉制品。各餐饮单位都签订了餐饮废弃物处置承诺书,并做到泔水不流入养猪场,废弃物及泔水由有关部门统一回收处理。
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邵阳市市场监管局副调研员唐发建介绍,为开展好“非洲猪瘟”防控工作,该局强化部门联动,重拳出击,加强对农贸市场、大型超市等地的肉制品、冷冻肉品的销售监管,凡是发现没有动物检疫票据而进行销售的肉制品,一律立即查封,从重处罚。强化餐厨剩余物管理,避免餐厨剩余物喂猪,严防“非洲猪瘟”在我市发生,确保舌尖安全。目前,邵阳市尚未出现“非洲猪瘟”病例。
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(编辑:朱海荣)
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