设为首页| 加入收藏 | 网站地图 | RSS订阅

您当前位置：焦点关注网·首页 >> 海南频道 >> 饮食文化 >> 浏览文章

五指山市美食魚茶

时间：2014年06月22日信息来源：互联网 【收藏此文】 【字体：大 中 小】

魚茶不是普通的茶葉，而是特制的魚，用水衝泡，喝其水，食其肉。魚茶的制作較復雜：先把肥大的淡水活魚收拾幹凈，切成塊拌上鹽，腌上一二個小時，然後擠幹鹽水，摻入涼米飯、酒曲或炒米攪勻，再裝進預先消毒而又沒有油漬的壇子裏，加蓋密封。如天氣炎熱，放至7--10天即可啟蓋食用；如天氣寒冷，則半個月或一個月方可食用。魚茶味酸而微鹹，甘香可口，誘人食欲。
(编辑：张诚)
文章热词：

上一篇：川菜中不可缺少的食材——牛肉

下一篇：五指山市美食炸鹿肉

延伸阅读：
分享按钮

网友评论

商界视点

最新文章

推荐文章

热门文章

 
关于我们 |　版权声明　|　合作加盟　|　免责声明　|　网站律师　|　联系我们　|　广告服 务　|　网站地图
 
宗旨：保护名优诚信品牌，倡导科学健康消费，推进和谐社会经济建设！留言信箱：Email:jdgz315@163.com
主旋律：关注政府的关注、关注市场的关注、关注百姓的关注 目 的： 服务百姓、服务企业、服务社会。
版权所有：焦点关注网：www.315-jdgz.com 弘扬315，利国、利民、利社会！   旧版入口
京ICP备16044663号-1
回顶部