宝坻黄板泥鳅

时间:2014年05月21日信息来源:博雅特产网 收藏此文 【字体:

宝坻黄板泥鳅为地理标志证明商标。产于天津市宝坻区,属鳅科。泥鳅被称为"水中之参"。
泥鳅体形在腹鳍以前呈圆筒状,由此向后渐侧扁,头较尖。体背部及两侧深灰色,腹部灰白色。尾柄基部上侧有黑班,尾鳍和背鳍具黑色斑点。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色。生活环境及饲料营养不同体色有变。宝坻黄板泥鳅体色呈淡黄色。泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有"天上的斑鸠,地下的泥鳅",和"水中人参"之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。

(编辑:张诚)
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