做一个火腿鸡蛋饼 营养好看的快手早餐饼

时间:2014年09月03日信息来源:美食天下 收藏此文 【字体:

做一个火腿鸡蛋饼 营养好看的快手早餐饼

用料

主料:小麦面粉50克、鸡蛋1个、火腿4片

调料:食盐1克、水125克、白芝麻少许

做法:

1.面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼),平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层

2.上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开

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3.蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片

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4.烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可

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(编辑:佚名)
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